Ein echter Troler Schinkenspeck! wird mit feinsten Kräutern und Gewürzen mild von Hand gesalzen und bis zu sechs Wochen im Holzfass ohne pressen gepökelt. Danach im kalten Buchenrauch schonend geräuchert und kann dann bis zu 20 Wochen in unserer guten, herben Bergluft reifen. Diese natürliche und traditionelle Herstellungsweise garantiert höchste Qualität und Genuss für jeden Feinschmecker!

Unser Speck ist ein handwerklich hergestelltes Naturprodukt, ohne Gluten, Konservierungsstoffe oder Allergene. Auf Wunsch wird er offen oder in Aromaschutzverpackung versendet. Der Versand erfolgt in natürlicher ökologischer Verpackung.

Preis je 100 Gramm 1.99 €