Handwerk oder Industrie?
Sie haben die Wahl. Täglich. Vor jedem Einkauf.Wir haben uns längst entschieden, das andere Fachgeschäft zu sein und Ihnen nur beste Qualität anzubieten. Das macht zwar viel mehr Arbeit, ist aber befriedigend und lohnt sich für Alle.
Wir kennen jeden unserer Hersteller persönlich. Wir kaufen nicht anonym via Ordersätze, Großhandel oder C & C Abholmärkte, sondern direkt vor Ort bei Bauern, Metzgern und Sennereien. Deren Anbau,- Verarbeitungs- und Herstellungsmethoden wir kennen und schätzen gelernt haben.
Wir beurteilen jedes einzelne Erzeugnis immer wieder neu. Bei uns wird nichts "gelistet ", nichts automatisch nachgefüllt.
Ist eine Ware jahrzeitlich bedingt ausverkauft, dann muß man eben warten, bis es sie wieder gibt.
Für die Rechtmäßigkeit, Beschaffenheit und Qualität unserer Produkte fühlen wir uns selbst verantwortlich.
Deshalb kontrollieren wir, was wir Ihnen anbieten, ständig am Ort der Produktion. Diese Verantwortung rationalisieren wir nicht weg, auch überlassen wir sie nicht der Grauzone der Gesetzgebung.
Tirolerbauernkost
Genuß auf natürliche, traditionelle Art.
